In occasione del Natale il Parco organizza un evento presso i Comuni di Scandriglia-RI e Moricone-RM: “La Casa di Babbo Natale” in collaborazione con i volontari del Servizio Civile Universale e di Garanzia Giovani. In quelle giornate Babbo Natale del Parco raccoglierà letterine e pensierini dei bambini sulla Natura e l’Ambiente. I piccoli parteciperanno inoltre ad un Laboratorio di realizzazione della Nociata, antico dolce natalizio tipico del territorio realizzato con le noci e il miele del Parco, per apprendere il bello delle tradizioni locali.