E’ un tipo di vegetazione che si sviluppa nelle zone influenzate dal clima mediterraneo ed è formata da arbusti sempreverdi che possono raggiungere l’altezza di qualche metro. Spesso può avere una struttura molto intricata. Al proprio interno troviamo specie vegetali fortemente aromatiche. L’aroma è dovuto alla presenza di olii essenziali che, limitando la traspirazione, rappresentano per la pianta una sistema di difesa alla siccità estiva. Il fogliame è coriaceo, a volte provvisto di una spessa cuticola cerosa. Le fioriture avvengono in primavera e nella stagione estiva si assiste ad una sorta di riposo vegetativo.