RI-EQUILIBRI NATURALI E GASTRONOMIA LOCALE - MORICONE
2026-04-18 15:00 - 22:30 (Europe/Rome) | Moricone, Piazza Sforza Cesarini, MORICONE, ROMA, 00010, Italy
RI‑EQUILIBRI NATURALI & GASTRONOMIA LOCALE
Una giornata dedicata ai sapori autentici della nostra terra, con la presentazione del nuovo collarino per le bottiglie d’olio e la degustazione di carni locali, tra innovazione, convivialità e tradizione.
18 APRILE – MORICONE
PALAZZO BARONALE “Il Castello”
PROGRAMMA
15.00 – ANIMAZIONE PER BAMBINI
Dalle 10-30 alle 18.30 saranno organizzate attrazioni per bambini in compagnia di Mago Mario, la mascotte del parco Federico la Lince e del Serv. Ed. Amb. del Parco
16.00 – APERTURA PERCORSI ENOGASTRONOMICI
Tre istituti alberghieri allestiranno speciali sale tematiche con prodotti tipici locali.
17.00 – MASTER CLASS ASSAGGIO OLIO
In vista dell’ampia partecipazione e del numero limitato dei posti è gradita la prenotazione al numero 335 6383924 – e.decino@parcolucretili.it
17.30 – CONVEGNO
“Cinghiali e Territorio: Equilibri Ecologici, gestone della fauna e nuova opportunità
Interverranno:

Marco Piergotti – Presidente del Parco dei Monti Lucretili
Giovanni Pascazi – Sindaco Comune di Moricone
Fabrizio Forti – Ditta incaricata prelevamento Cinghali PRIU
Dott. Vet. Alan Risolo – Ditta incaricata per il prelievo Piano di
eradicazione Parco dei Monti Lucretili
Luciano Ortenzi – Docente Università della Tuscia
Alessandro Palombi – Deputato della Repubblica
Giancarlo Righini – Assessore Regione Lazio
Nicoletta Cutolo – Dirigente Ufficio Agricoltura e Turismo Sostenibile nelle Aree Protette

19.00 – PRESENTAZIONE PIATTO SPECIALE
Per celebrare la recente nomina della cucina Italiana patrimonio e materiale dell’UNESCO gli istituti alberghieri della zona offriranno un assaggio di un piatto speciale a base di erbe eduli e selvaggina

Corso gratuito assaggio olio - Moricone
2026-04-18 15:30 - 16:30
Corso gratuito assaggio olio su prenotazione al n. 335 6383924

18 aprile a Moricone – Palazzo Baronale “Il Castello”
All’interno della manifestazione “RI-EQUILIBRI NATURALI & GASTRONOMIA LOCALE”
Scopri i segreti dell’olio extravergine di oliva con una masterclass gratuita dedicata ai profumi, ai sapori e alla qualità dell’oro verde del nostro territorio. Un’esperienza guidata da esperti assaggiatori.
MASSIMO 30 POSTI – PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
PER INFO E PRENOTAZIONI – N. 335 6383924 e-mail: e.decino@parcolucretili.it
